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      [成都]西南交通大飲食服務中心

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      西南交通大飲食服務中心2021年社會用工招聘信息

      來源:   發布者:     日期:2021年07月15日 10:00    

      招聘崗位

      序號

      崗位

      名稱

      工作職責

      應聘人員條件

      招聘

      數量

      1

      后廚

      1.嚴格遵守國家政策法規以及學校和飲食服務中心的規章制度;

      2.熱愛本職工作,遵守勞動紀律,工作中不擅離職守,服從分配,按規定的工作程序和安排認真做好每餐的領料、加工、制作、出售,按時完成辦伙任務,努力為就餐者提供優質服務;

      3.熟悉《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》和“食品衛生五四制”,嚴把食品安全關,禁止使用腐爛變質、蟲蛀、霉變的原材料和食物,杜絕食物中毒的發生;

      4.努力鉆研烹飪技術,認真學習烹飪營養知識,做到配菜科學化、營養化,精打細算、杜絕浪費,節約水、電、氣,提高原材料利用率,盡量降低伙食成本;

      5.牢固樹立為師生員工服務的思想,遵守職業道德,對就餐者主動熱情,出售飯菜按照標準,做到質、價、量相符,飯菜現炒現賣,方便師生,說話和氣,文明禮貌,優質服務;

      6.樹立集體意識,團結協作,互相支持,克服各種困難,保證食堂工作正常運行;

      7.愛護機器設備,嚴格遵守安全操作規程,安全生產,杜絕人身和設備事故的發生;正確操作窗口機,定期對機器進行維護和保養;

      8.完成領導交給的其它任務。

      1.遵紀守法,身心健康,無不良習慣,工作踏實穩重,團結同事,具有團隊協作精神,服從工作安排;

      2.具備廚師資格證或在餐飲行業工作3年以上者優先。

      14

      2

      服務員

      1.嚴格遵守國家政策法規以及學校和飲食服務中心的規章制度,熟悉《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》和“食品衛生五四制”;

      2.在領班的領導下進行工作,服從安排,監守崗位;

      3.熟悉本職工作業務技能,不斷提高服務技能和服務質量;

      4.掛牌服務,衣帽整潔,文明禮貌,優質服務,讓顧客滿意而來、高興而歸;

      5.多與顧客溝通,虛心聽取顧客意見和建議,并及時將意見和建議轉給食堂(餐廳)的廚師(廚工),以滿足顧客的要求;

      6.做好餐廳內所有餐桌(桌布)、餐凳、墻面、門窗玻璃、走道、地面和衛生間及餐廳門前的衛生清掃和保潔工作;

      7.顧客遺落的物品要妥善保管,不得丟失,不得私自處理。

      1.遵紀守法,身心健康,無不良習慣,工作踏實穩重,團結同事,具有團隊協作精神,服從工作安排;

      2.具有較強的溝通能力,善于交際,普通話流利,有服務行業經驗者優先。

      10

      工作程序

      序號

      招聘工作內容

      起止時間

      具體安排

      1

      接收求職簡歷

      招聘信息發布之日起—2021910日止

      在規定的報名時間內,將以下申請材料(須以“姓名+應聘崗位”為名壓縮打包)發送至以下郵箱:ysfwzx@

      (1)應聘人員填寫好的《西南交通大學后勤社會用工招聘報名表》和《西南交通大學后勤社會用工招聘信息表》(西南交通大學人事處網站“相關下載”欄下載)。務必按要求填寫完整信息,否則可視為報名材料無效。

      (2)有效身份證正反面掃描件;

      3)學歷學位證書掃描件;

      4)其他與崗位聘任條件相關的證明材料掃描件。

      聯系電話:66366451(王老師)

      2

      資格初審

      --

      審核應聘人員求職資料

      3

      考察

      另行通知

      根據實際情況開展面試

      4

      確定擬聘人選

      另行通知

      根據考核情況確定擬聘人選

      5

      體檢等

      另行通知

      備注:待遇面議。

       

      西南交通大學飲食服務中心

             2021715

       

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